Kurz gebloggt

Nach getaner Arbeit , waren wir kurz in unserem Feinkost Laden und Markt.
Haben uns eine Riesen Fenchel Knolle mit genommen,2 orangefarbene Paprika fürs Frühstück morgen , mit leckerem Schafskäse.
Putenschnitzel, Salami, Schinken und Käse.
Haben gestern beschlossen, überbackene Putenschnitzel mit Fenchel zu machen.Geht schnell und ist grad richtig wenn es eilt 😁 und wir mögen es, da es auch Low Carb ist und so gesund ist…..

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..einfach Fenchel angebraten in Butter und Olivenöl, mit Majoran, schwarzem Pfeffer aus der Mühle, Chili frisch , Ingwer gerieben und Fleur de Sel abschmecken.Am Ende der Garzeit, Sahne dazu geben und kurz einkochen lassen.Ich tu dann immer aus meinem Kräuter Garten, frischen Estragon klein geschnitten dazu.
Morgen müssen , bzw dürfen wir nicht kochen, sind zum gebackenen Karpfen essen,, eingeladen …lecker.freuen uns schon sehr darauf.

:)☺

2 Gedanken zu “Kurz gebloggt

  1. Ja meine Liebe,
    das schaut aus der Pfanne richtig einladend aus und mit deiner Kräutermischung ganz sicher auch sehr lecker.

    Muss ich gar nicht fragen, ob es gemundet hat, na klar gell 😉

    Liebe Grüsse zu euch
    herzlichst Uschi ❤

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